{中西对比} 为什么中式茶杯没有柄,西式下午茶杯有柄呢? - 知乎
亲爱的绅士淑女们,不知道你们有没有发现一个细节:中国传统的茶杯是没有茶杯柄的,而欧洲下午茶的茶杯都是有杯柄的!为什么会有这种差异呢?今天就让我们来认识中西方的杯子差别,以及一些喝茶的礼仪吧!
中式防烫
中国传统茶杯是瓷的,无柄杯子制作上以及运输上更加方便。而且泡茶时讲究水温,所以使用没有杯柄的杯子可以更直接感受茶水的温度。但出于防烫的目的,中国人还是想出了两个办法:
1. 在茶杯下面加上茶托,上面配有茶盖,喝茶时双手不直接接触杯体。
2. 茶托和杯子底部本身也通常设计有高杯沿,杯沿的设计也避免了手掌和杯体的直接接触。
欧洲人怎么防烫?
相较而言,欧洲的杯子都是金属制(银或锡),有杯柄,导热性好,不能盛热饮。 那么欧洲人进口茶叶之后,是怎么防烫的呢?他们也想出了两个办法。
1. 欧洲人进口中国的无柄茶杯,有茶托。但当时的贵族还不了解中国人的喝茶方式,只能一直手拿茶托,另一只手捏起杯壁快速喝一口,再马上放回茶托。即使感觉烫,也要表现得优雅镇定。
2. 受牛奶杯的启发,欧洲人在18世纪掌握制作瓷器的方法后,终于将茶杯也设计成带柄的样式。
喝茶习惯
中国人喝茶喜欢品茶:端起茶托,茶盖压住杯子,嘬一口之后放下,属于慢慢品茶。
欧洲人喝茶是贵族社交:喜甜食,会向热茶里面加入糖块和牛奶。高温的茶水有利于糖,奶,茶的融合,也会更加烫手。为了使茶水更快冷却,人们会将茶倒入茶托中,并且直接就着茶托喝茶。19世纪后,贵族们觉得茶托喝茶的方式不够优雅,才摒弃这种做法。
喝茶时的礼仪
无论是中国还是欧洲,喝茶时都有一些礼仪需要注意:喝茶时不可以发出声音。不能一口喝完,应当小口品尝。欧洲下午茶的勺子是用来搅拌的,不可用来喝茶。倒茶时不可倒满,否则容易让茶洒出或烫伤客人。喝茶时可以享用点心,但吃点心时请放下茶杯,喝茶时放下点心。
你们喝茶是喜欢有柄的杯子还是无柄的杯子呢?你还知道哪些有关于喝茶时的礼仪?欢迎与我们分享哦!
关注我们获取更多的礼仪知识和课程信息
联系我们
152-2166-4332
021-523 00 191
info@acdebernadac.fr
http://www.acdebernadac.fr
您也可以在微博上找到我们
相关文章
- [CBA]常规赛10月25日:广州VS新疆
- 斯帕莱蒂:意大利输得心服口服,西班牙配得上胜利_新闻频道_中华网
- NBA彩经:76人不敌奇才 步行者擒公牛 掘金击沉快船
- 欧洲杯2024赛事直播_免费在线观看NBA高清直播_24直播吧
- 五大联赛回归技术型显身手 彩民16元中500万 ——中新网
- 2012欧洲杯豪门盛宴(2012欧洲杯豪门盛宴图片) - 欧洲杯 - 靡不有初鲜克有终
- 欧洲杯的历史和发展:了解欧洲杯的起源、发展历程以及历届比赛的精彩瞬间
- 中秋国庆假期广西天气预报出炉,南宁的天气是→|多云_新浪财经_新浪网
- 欧洲杯32对25,文章冲击5连红格鲁吉亚 vs 葡萄牙 乌克兰vs比利时|乌克兰|文章(演员)|格鲁吉亚|比利时|法国|英格兰|葡萄牙_手机网易网
- 2023年运势最好的星座排行榜_手机搜狐网